Salades
Vlees
- Huzarensalade (met o.a. gevuld ei, ham, rosbief en fricandeau)
- Italiaanse salade
Vis
- Haringbieten salade
- Zalmsalade (met o.a. gevuld ei, makreel, haring en gerookte zalm)
- Tonijnsalade
Gevogelte
- Kip pesto pasta salade
- Caesar salade
- Salade met gerookte eendenborst
Vegetarisch
- Tomaat/mozarella salade
- Dadel salade
- Kaassalade
Koud buffet in het klein, te bestellen vanaf 10 personen
- Hors d’oeuvre select
Koude voorgerechten
Vlees
- Paté
- Vitello Tonato (fricandeau met tonijnmayonaise)
- Ardennerham met meloen
- Carpaccio de boeuf
Gevogelte
- Gerookte kalkoenfilet
- Gerookte eendenborst
Vis
- Haring zout
- Gerookte peper makreel
- Noorse garnalen
- Hollandse garnalen
- Gerookte forel
- Gerookte zalm
- Gerookte paling
Brood/boter
- Brood assortiment met roomboter en Italiaanse kruidendip
Wij kunnen dit voor u verzorgen vanaf 10 personen.
Prijs op aanvraag.
※ HEEFT U EEN ALLERGIE MELD HET ONS