Salades

Vlees

• Huzarensalade (met o.a. gevuld ei, ham, rosbief en fricandeau)
• Italiaanse salade

Vis

• Haringbieten salade
• Zalmsalade (met o.a. gevuld ei, makreel, haring en gerookte zalm)
• Tonijnsalade

Gevogelte

• Kip pesto pasta salade
• Caesar salade
• Salade met gerookte eendenborst

Vegetarisch

• Tomaat/mozarella salade
• Dadel salade
• Kaassalade

Koud buffet in het klein, te bestellen vanaf 10 personen

• Hors d’oeuvre select

Koude voorgerechten

Vlees

• Paté
• Vitello Tonato (fricandeau met tonijnmayonaise)
• Ardennerham met meloen
• Carpaccio de boeuf

Gevogelte

• Gerookte kalkoenfilet
• Gerookte eendenborst

Vis

• Haring zout
• Gerookte peper makreel
• Noorse garnalen
• Hollandse garnalen
• Gerookte forel
• Gerookte zalm
• Gerookte paling

Brood/boter

• Brood assortiment met roomboter en Italiaanse kruidendip

 

Wij kunnen dit voor u verzorgen vanaf 10 personen.

Prijs op aanvraag.

 

※ HEEFT U EEN ALLERGIE MELD HET ONS